45 zł
Zastanawiasz się, jak stosować miód leśny i na co jest najlepszy? Jeśli tak, warto przyjrzeć się bliżej jego właściwościom. Produkty wytwarzane przez pszczoły z nektaru roślin charakteryzują się zróżnicowanym składem chemicznym. Wszystkie odmiany wykazują jednak właściwości lecznicze. Za najcenniejsze uznaje się działanie bakteriobójcze oraz antybiotyczne. Wiąże się ono z obecnością niewielkiej ilości nadtlenku wodoru, który powstaje dzięki połączeniu dwóch enzymów: oksydazy oraz katalazy. Na skutek podgrzania do wysokiej temperatury dochodzi do zmiany struktury białek oraz enzymów, co powoduje, że miód z terenów leśnych traci właściwości lecznicze. Dzięki zawartości cennych składników wyroby pszczele znakomicie nadają się do zwalczania rozmaitych dolegliwości. Z powodzeniem można je stosować w stanach zapalnych gardła, przy anginie, a także przy zapaleniu płuc. Przynoszą też ulgę w katarze, kaszlu oraz zapaleniu tchawicy. Podczas ich spożywania obserwuje się ustępowanie bólu gardła, zatok i głowy, łatwiejsze odkrztuszanie wydzieliny oraz poprawę samopoczucia. Pod tym względem najlepsze zastosowanie ma miód leśny, który jest świeży, nieprzetworzony oraz niedosłodzony syntetycznymi substancjami słodzącymi.
Miód leśny znany był już w starożytności. Od wieków funkcjonuje w kuchni i kulturze świata. W starożytności był nie tylko cennym i bogatym w składniki odżywcze produktem, ale też typowo leczniczym, co potwierdzają liczne źródła historyczne. Leczy przeziębienie, wzmacnia organizm, a także doskonale wpływa na skórę. Prozdrowotne działanie miodu zawdzięczamy znajdującym się w nim białkom, które wykazują właściwości bakteriobójcze. Działanie tych substancji może być tak silne, że niektóre rodzaje miodu można śmiało nazwać naturalnymi antybiotykami. To także bogate źródła przeciwutleniaczy, które działają antynowotworowo. Znajdziemy w nich także ogromne pokłady witamin i mikroelementów takich jak żelazo, potas, magnez, wapń, fosfor czy mangan. Niektóre rodzaje miodów zawierają acetylocholinę, która powoduje rozszerzanie naczyń krwionośnych, a także obniża ciśnienie krwi. Dodatkowo obecne w nim cukry proste (glukoza i fruktoza) wzmacniają organizm i są wchłaniane z układu pokarmowego do krwi, a tam przekształcane są w energię lub odkładają się w wątrobie (w postaci glikogenu). Miód często nazywany jest bursztynowym lekarstwem z ula, które wykazuje mnóstwo prozdrowotnych działań na organizm człowieka.
720 mililitrów
Zapisz się do naszej listy mailingowej, aby być na bieżąco z ciekawostkami ze świata pszczelarstwa, nowościami w naszej ofercie oraz newsami.
